解酒小幫手（民間常見作法）

1. 牛奶

牛奶含有鹼性的成分，鹼能夠中合掉酸性的酒精，對宿醉有幫助。

巧克力牛奶尤佳！因為它含有的黑糖、牛磺酸和兒茶素有助於分解酒精

2. 蜂蜜

酒喝很多的情狀下，蜂蜜的糖分能補充身體降低的血糖。

另外，蜂蜜含有的果糖成分對分解酒精也有幫助！

3. 綠茶

綠茶裡有的胺基酸、維他命類成分，能促進酒精的分解，

咖啡因則會產生利尿作用，助於毒性物質排出體外

4. 香蕉

香蕉含有豐富的鈣與鎂，有著中合胃酸的作用。

當喝酒後胃不舒服時，吃香蕉有助於舒緩那不適感

5. 雞蛋

雞蛋含有甲硫氨酸能促進酒精分解，也因為富有各種礦物質，有助於精力恢復！

6. 番茄

酒精80%都是由肝來解毒，分解次數越來越多肝也會疲累，

而吃番茄則有助於活化肝功能唷！

不空腹喝酒

因爲空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；而且空腹喝酒對胃腸道傷害大，

容易引起胃出血、胃溃疡，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物

如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保護胃部，以防止酒精渗透胃壁。

酒後預防

熱湯並不會幫助解酒！但飲酒後，飲用點熱湯一方面能補充流失的鈉與鉀，

另一方面能減少酒精對胃部的刺激，減少不適感。

大家不妨試試，酒後喝點薑絲燉的魚湯

另外就是多喝水排出過度的酒精，水是最好的解酒好朋友 

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